小鱼的家常做法 ,油炸小鱼的家常做法

  发布时间:2025-06-08 05:26:57   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 焖排骨的闷排焖排最简单做法
  2. 小高姐酱焖排骨简单做法
  3. 陕南焖排骨家常做法

焖排骨的最简单做法

材料

主料 :猪排骨(大排)400克 ,

辅料:生菜(团叶)50克 ,骨的骨

调料:大豆油60克 ,家常家常白砂糖20克,做法做法酱油10克 ,闷排焖排醋5克 ,骨的骨葱汁5克,家常家常姜汁5克,做法做法花椒5克

做法

1.将排骨洗净剁成3厘米长的闷排焖排块;生菜切成段 ,葱切段 ,骨的骨姜切成块。家常家常

2.勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出 。

3.勺上火放底油,用葱段、姜块炸锅,添汤400克 ,加白糖、酱油 、精盐 、醋 、花椒,再把排骨放入,用小火将排骨焖烂 ,汤成浓汁时,取出葱段、姜块。

4.把生菜段 ,放在盘子的一边 ,把排骨放至另一边即成 。

小高姐酱焖排骨简单做法

主料

仔排500g

辅料

生姜适量 ,金格勒酱适量,生抽适量,料酒适量

酱焖排骨的做法步骤

1.准备材料 :肋排500g

2.肋排洗净,放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀

3.放入1汤匙半的金格勒酱

4.抓匀腌制半个小时

5.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1—2分钟

6.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀

7.放入半汤匙的老抽翻炒均匀

8.加入适量的清水,以没过排骨为准 。大火烧开 ,转小火慢焖30分钟

9.放入适量的冰糖,大火收汁即可

陕南焖排骨家常做法

排骨400g、葱适量、盐10克 、桂皮适量、可乐适量 、老抽一勺、干辣椒适量 、料酒一勺、姜适量、黄油适量 。

步骤

1 、首先将排骨砍成块 、葱切段  ,姜切片。

2 、锅中倒入清水  ,下入排骨 ,加少量料酒 ,焯出血水后,将排骨捞入凉水中洗净 ,这样不会腥 。

3 、锅中加入黄油 ,翻炒数秒 ,然后加入桂皮 、干辣椒 ,倒入排骨翻炒 ,待排骨炒干水份后,淋入适量料酒、老抽,倒入可乐,与排骨相平为宜。

4 、大火煮开,接着加入姜片 、葱段 ,盖上锅盖 ,小火煮二十分钟,然后加半 。

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